Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet

2025

Plastikforurening

Kerneboringer i Grønlands havbund giver for første gang et historisk overblik over plastikforurening

Ved bore kerneprøver fra havbunden - i Diskobugten ud fra Grønlands vestkyst - har forskere fra Københavns Universitet opnået den første historiske optegnelse af plastforurening i Grønland. De nye data fra 850 meters…

GRØN OMSTILLING

Populær madlavningsost – nu med ærter, men med samme gode smag og tekstur

Man kan godt erstatte en stor del af mælken i ost med planter og stadig bevare den rigtige smag og tekstur. Det har forskere fra Københavns Universitet nu demonstreret ved at lave en hybrid-udgave af den populære ost…

Omfattende genetisk kortlægning kan få stor betydning for behandlingen af metaboliske sygdomme i Grønland

I den mest omfattende genetiske undersøgelse af den grønlandske befolkning lavet til dato har forskere fra Danmark og Grønland undersøgt nye dele af genomet, som aldrig tidligere er blevet undersøgt. Studiet kaster nyt…

Hvad Danmark kan lære af Malawi: Træer kan gavne både sundhed, økonomi og klima

Danmarks grønne trepart vil plante træer for at genskabe natur og reducere landbrugsarealer. Men et nyt studie fra Malawi viser, at træer kan mere end bare binde CO₂ – de kan også give sundere kost, større…

Kost og graviditet

Ny forskning: Stærk sammenhæng mellem vestlig kost under graviditeten og ADHD

Ny dansk forskning viser, at et vestligt kostmønster med højt indhold af fedt og sukker samt færre friske råvarer under graviditeten kan øge risikoen for udviklingsforstyrrelser som ADHD og autisme hos børn. Forskerne…

Hvis vi ændrer på momsen, kan vi spare 170.000 menneskeliv i Europa hvert år

Øger de europæiske lande momsen på kød og mejerivarer og fjerner den på frugt og grønt, kan vi undgå 170.000 dødsfald om året i Europa, mindske klimaaftrykket og samtidig spare milliarder af kroner. Det viser estimater…

Efter 20 år halter biodiversiteten stadig i genoprettede vådområder

Genopretning af naturområder er lige nu i politisk høj kurs, men et nyt omfattende studie fra Københavns Universitet viser, at biodiversiteten stadig halter i de genoprettede danske vådområder efter mere end to årtier.…